岡ようご崎ます！ 柏木克友です。
忙しいランチタイム。
お腹は空くけれど時間はかけたくない。
そんな日の僕の台所は、まさに戦場であり、ライブステージです（笑）
あ！今、僕はまったく料理をやってこなかったため、修行中の身です。
妻の指示するまま、両手を動かして身体に覚え込ませよう大作戦を実行中です。
（時々しかできてませんが）
今日もワンフライパンで作るワンパンパスタを！
まずはニンニクを切るところから。
端っこを切り落として、その間に洗ってスライス！
あ、真ん中の「芽」はちゃんと取らないとね。
……どないやねん、って話ですが（笑）
別に毒性があるわけじゃないけれど、えぐみが出るし、 焦げると苦くなっちゃう。
ここは丁寧にいきたいポイントとのこと。
適当にスライスしたら、そのままフライパンへ投入！
次は玉ねぎ。
頭と尻尾を切り落として、スライス、スライス…… いや、もはやスライスじゃないくらいの勢いで刻んでいきます！
これらは、前にパスタ作った時もやったなあと思い出した。
（これが覚えていくのに大切かも！）
そこへ冷凍しておいた「しめじ」をフライパンに放り込み、 さらにベーコンも切って投入！
お湯を沸かしたり、肉を炒めたりしている隙間時間も無駄にはしません。
食洗機へ、朝の洗い物たちをササッと投入！
この「ながら作業」こそが、忙しい毎日の生存戦略です。
さあ、いよいよ仕上げ。
スパイスをフライパンへ。
沸かしておいたお湯もドバッと注ぎます。
よし、味付けだ！
まずは「白だし」！
これが意外と合うんです。
そして、塩。
そこへ主役のパスタを投入！
最後にブラックペッパーをガリガリと振りかければ…… 完成！！
見た目はちょっとワイルドかもしれませんが（笑）
自分で作った（指示は妻）出来立てのパスタは、最高のご馳走です。
しっかり食べて、パワーをチャージして。
午後からも「ごきげん」に動いていきたいと思います！
今日も素敵な一日になりますように！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
もし、この広告のない「読み心地」や活動に共感していただけたら、 下部より、活動を支える「肥料（レターやチップ）」をいただけると、この場所を続けていく大きな励みになります。
これからも、純粋に言葉を届けていきたい。 そんな僕のささやかな挑戦を、温かく見守っていただけたらうれしいです。
