岡ようご崎ます！
１０月１９日（水）
ほとんど丸１日、費やしました。
そして、ゲットしました。
食品衛生責任者〜！
決して料理人になる訳ではありません（汗）
今度、シェアスペースの運営をやろうと思っています。
キッチン機能のついたシェアスペース。
そこで、自分も何かやろうと企てているわけで・・・
さてさて、何をやろうかな〜！
（話を戻す）
食品衛生責任者って、人の命を預かるような立場でもあることがわかりました。
けれど、習得しなければいけないことも内容盛りだくさん。
けれど、なんと誰でも１日講習を受けて、最後、救済ありの確認テストを受ければ取れてしまう。
なんとなく恐ろしく感じてしまうのは私だけか・・・？
私も理学療法士というリハビリテーションの国家資格を持っている。
同じ人の命にも関わってしまう仕事として、そのギャップを感じずにはいられなかった。
けれど（なんか今日こればっか！笑）、そこを言っていても仕方ない。
自分や自分の店内で、ひとをしあわせにする場所で、ひとが悲しんだり辛くなるようなことがないように、気をつけて、まじめに、楽しく、取り組んでいきたい。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
